2 Liter Gemüsebrühe, 1 Stange Lauch, 250 g Kartoffeln, 4
Knoblauchzehen, 100 g grüne Bohnen, 4 Möhren, 1 Dose Mais,
3 EL Tomatensaft, Oregano, Pfeffer, Salz
Alle Gemüsezutaten klein schneiden, mit der
Gemüsebrühe abdecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
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