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Rezepte aus Sri Lanka

Die Küche auf Sri Lanka, dem ehemaligen Ceylon,  ist für unseren europäischen Gaumen aufgrund der Schärfe mörderisch, wenn man dort ein Gericht isst, welches die Einheimischen für sich selbst zubereitet haben.
Natürlich bekommen Sie dort auch europäisierte Gerichte, die entsprechend milder zubereitet sind. Die Rezepte auf dieser Seite sind so geartet, dass Sie dem europäischen Gaumen angenehm sind. Sie können natürlich mit den Scharfmachern experimentieren, um "Ihren" persönlichen Schärfegrad herauszufinden.

Ihr Rezept hier? Gerne veröffentliche ich dieses, wenn Sie möchten, auch gerne unter Angabe Ihres Namens oder Link zu Ihrer Homepage. Mailen Sie mir das Rezept einfach zu: email

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