Internationale Rezepte

Griechische Rezepte

Die mediterrane Küche Griechenlands überzeugt durch schmackhafte Würze und eine gewisse Leichtigkeit, was am verwendeten Öl liegt, dem Olivenöl. Aber auch die eher deftigen Speisen können durch feinen Geschmack überzeugen. Die griechische Küche zählt zu der mediterranen Küche. Durch die lange Belagerung der Türken in früheren Zeiten spürt man einen deutlichen Einfluss der türkischen Essgewohnheiten, wie man auch in der türkischen Küche die griechischen Einflüsse spürt.
Zu den meisten Gerichten wird Weißbrot gegessen, die Gerichte selbst sind zwar würzig, aber nur ganz selten auch scharf. Die köstliche Küche Griechenlands, egal ob auf dem Festland oder den griechischen Inseln, überzeugt nicht nur mit traditionell-mediterraner Würze, sondern lässt mit den kulinarischen Einflüssen aus der Türkei auch auf kulturelle Vielseitigkeit schließen.

Natürlich gehört zur griechischen Küche auch der entsprechende Alkohol. Informationen zum Thema Ouzo finden sie auf http://www.ouzopedia.de .

Griechenland ist für viele der Inbegriff von Urlaub und Erholung abseits der Touristenströme und das auch noch bei einer tollen Kulinarik.

Kali orexi!

Weiterführende Informationen zu Griechenland:
Kreta Inseltour Reiseinformationen über die griechische Insel Kreta
Griechenland Urlaub Korfu  Informationsportal übe Korfu