Allgäuer Rezepte |
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Holunderpunsch Rezept Zutaten: 1 l Holundersaft, 1 Zimtstange, 2 unbehandelte Zitronen, 1 Liter Tee, Kandiszucker, 1/8 L. brauner Rum
Den Holundersaft mit Zimt, Zitronensaft und der dünn abgeschälten
Zitronenschale erhitzen. Gleichzeitig einen starken Tee
aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen. Tee und Saft
mischen, erhitzen und mit Zucker und Rum würzen.
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