Wein - Weine

Syrah - Shiraz

Syrah ist eine hochwertige rote Edel-Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stamm. Große Anbaugebiete befinden sich auch in Australien, Südafrika, Chile, Argentinien und den U.S.A. Der Wein dieser Traube ist dunkelrot, tanninreich mit intensiven Johannisbeer-Aromen und pfeffriger Würze.
Durch den hohen Tanningehalt ist der Syrah gerne adstringierend; dem kann durch eine lange Lagerung jedoch entgegengewirkt werden.

In Südafrika, Australien, den USA und in Kanada wird die Sorte als Shiraz bezeichnet.