Wein - Weine

Edeltraube - Edelrebe

Der Begriff der Edeltraube ist wenig spezifisch und unklar; man verwendet ihn üblicherweise für Keltertrauben, die besonders hochwertige Weine zu liefern vermögen und dem entsprechend begehrt sind. Auch wenn diese Definition natürlich nicht sehr genau ist, werden üblicherweise die roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah (Shiraz), Nebbiolo, Sangiovese sowie die Weißen Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling und Sauvignon Blanc zu den Edeltrauben gezählt. Andere Auswahlen unter den Rebsorten sind ebenso möglich wie üblich.