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Lechona
Conejo con cebolla
Frito Mallorquin
Pan amb oli

Pan amb Oli

Frisches Bauernbrot im Ofen toasten auf beiden Seiten. Mit halbierten Knoblauchzehen das getoastete Brot einschmieren. Tomaten halbieren und ebenfalls das getoastete Brot mit einschmieren. Jetzt mit gutem Olivenöl die Brote reichlich beträufeln. als Brotauflage Seranoschinken oder ein spanischer Schafskäse. Wird mit gesalzenen Paprikastreifen und grünen Oliven serviert.

Dieses Rezept wurde uns von Beat zur Verfügung gestellt - vielen Dank hierfür!

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