Wein - Weine

Weinstein

Weinstein ist eine kristalline Ablagerung in Weinen, die sich am Flaschenboden sammelt. Weinstein ist kein Weinfehler sondern eine manchmal vorkommende chemische Reaktion, die den Geschmack des Weines nicht beeinträchtigt.
Weinstein ist mit ein Grund, dass man Wein dekantieren sollte; so bleibt Weinstein und anderer Satz, wenn man vorsichtig aus der Flasche umschenkt, in der Flasche.