Wein - Weine

Faberrebe

Das berühmte Rosenöl-Aroma reifer Faber-Weine verschleiert geschmacklich oft deutlich den Ursprung dieser Rebe, nämlich Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Faberrebe hat unter Weinkennern viele Freunde und genießt einen guten Ruf unter den Weißweinreben. Ausgeprägte Säure und ein hohes Mostgewicht charakterisieren viele Weine, die aus dieser Rebe gewonnen werden.

Nicht jede Rebsorte hat ein so auffälliges Charakteristikum wie die Faberrebe. Daher gibt sie Weine, die auch weniger gut ausgebildete Weintrinker einmal erkunden sollten.