Ein weiteres Attribut aus der Weinbeurteilung.
Ein ehrlicher Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er nichts “vorgibt”,
was er nicht einlöst. In der Praxis bedeutet dies zum Beispiel, dass ein ehrlicher Wein nicht etwa eine viel versprechende Farbe oder ein außerordentliches
Bukett hat, wenn er dies nicht durch einen interessanten Charakter
unterstreichen kann.
