Wein - Weine

Cava

Cava ist ein spanischer Schaumwein, der in Katalonien nach der Champagner-Methode produziert wird. Folgende Rebsorten werden für die Herstellung verwendet: Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Garnatxa, Monastrell, Trepat und Pinot Noir.

Cava ist seit 1986 mit der Bezeichnung "Denominación de Origen Cava" geschützt.