Aus den Zutaten für den Teig
einen Quark-Öl-Teig bereiten und auf einem gefetteten
Blech verteilen.
Die schwarzen Johannisbeeren darauf verteilen (gefrorene
Johannisbeeren im gefrorenem Zustand darauf verteilen).
Vorab eventuell etwas gemahlenen Nüsse auf dem Teig geben.
Die Zutaten für die Streusel
gut miteinander verkneten und auf dem Datschen verteilen.
Im Umlaufherd bei 200 C° 30 bis 40 Min backen
Dieses Rezept wurde uns von Familie Würzer zur Verfügung
gestellt.