Wein - Weine

Reserva, Gran Reserva

Reserva ist eine spanische Qualitätsbezeichnung. Sie sagt aus, dass der Rotwein mindestens 36 Monate gereift ist, hiervon mindestens 12 Monate im Barrique, die übrige Zeit in der Flasche.
Weißweine müssen sechs Monate im Fass und insgesamt zwei Jahre gelagert werden.

Ein Gran Reserva ist 5 Jahre gelagert, hiervon 2 Jahre im Holzfass.