Wein - Weine

Pikant in der Weinsprache

Ein besonders vieldeutiges Wort aus der Weinbeurteilung. Ein pikanter Wein kann mit seiner Kohlensäure die Zunge empfindlich reizen, er kann aber auch eine andere Säure aufweisen, die ihm ein pikantes Aroma gibt. Häufig bezeichnet pikant einfach einen Wein mit einem angenehmen Ausdruck und einem nachhaltigen Charakter.