Wein - Weine

Jahrgangssekt

Wie der Begriff Jahrgang wird auch die Bezeichnung “Jahrgangssekt” oft missverstanden. Sie weist nicht etwa auf eine unbedingt höhere Qualität hin als bei gewöhnlichem Schaumwein, sondern verweist schlicht und einfach auf die Tatsache, dass es sich nicht um einen Verschnitt, also um ein Cuvée aus mehreren Jahrgängen handelt. Jahrgangssekt und der seltene Champagne millésimé werden hingegen nur aus der Ernte eines einzigen Jahres dargestellt und können daher erhebliche Qualitätsschwankungen aufweisen. Dennoch nehmen die Jahrgänge unter den Schaumweinen für sich in Anspruch, eine besondere Qualität darzustellen.

Manche Erzeuger gehen übrigens dazu über, nur in guten Jahrgängen auch Schaumwein allein aus der Ernte des entsprechenden Jahres herzustellen.